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Control de Inventario & Almacén
Monitoreo de existencias de insumos peruanos, alertas de punto de reorden y costos de adquisición con proveedores.
Insumos Registrados
14 productos
Carnes, ajíes, verduras y abarrotesAlertas de Bajo Stock
3 alertas
Insumos por debajo del stock mínimoValor Total en Almacén
S/ 4472.70 PEN
Capital inmovilizado en insumos| Insumo | Categoría | Stock Actual | Stock Mínimo | Costo Unitario | Proveedor Principal | Acciones |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Filete de Corvina / Lenguado | Carnes y Pescados | 12.5 kg | 5 kg | S/ 38.00 / kg | Terminal Pesquero de Villa María / Chorrillos | |
| Lomo fino de res (Corte limpio) | Carnes y Pescados | 18 kg | 8 kg | S/ 58.00 / kg | Camal Frigorífico de Yerbateros | |
| Pechuga de gallina / Gallina entera | Carnes y Pescados | 15 kg | 6 kg | S/ 18.00 / kg | Distribuidora Avícola San Fernando | |
| Cabrito lechal norteño trozado | Carnes y Pescados | 6 kg | 8 kg | S/ 36.00 / kg | Criaderos de Olmos / Chiclayo | |
| Limón sutil norteño verde | Verduras y Frutas | 25 kg | 10 kg | S/ 5.50 / kg | Mercado Mayorista de Santa Anita (Pabellón C) | |
| Cebolla roja arequipeña de exportación | Verduras y Frutas | 35 kg | 12 kg | S/ 4.50 / kg | Mercado Mayorista de Santa Anita | |
| Ají amarillo fresco seleccionado | Especias y Ajíes | 8 kg | 4 kg | S/ 6.50 / kg | Productores de Huacho y Chancay | |
| Ají limo rojo y amarillo norteño | Especias y Ajíes | 2.2 kg | 3 kg | S/ 9.00 / kg | Productores de Casma | |
| Papa amarilla Tumbay seleccionada | Verduras y Frutas | 45 kg | 15 kg | S/ 5.50 / kg | Comunidades Agrícolas de Huánuco | |
| Zapallo loche lambayecano auténtico | Verduras y Frutas | 1.5 kg | 3 kg | S/ 22.00 / kg | Cooperativa Agraria de Túcume (Lambayeque) | |
| Pisco Puro Quebranta D.O. (Botella 750ml) | Bebidas | 24 unidad | 10 unidad | S/ 55.00 / unidad | Bodega Pisquera Tradicional de Ica | |
| Chicha de jora norteña artesanal | Bebidas | 10 l | 5 l | S/ 6.00 / l | Picantería El Cántaro (Chiclayo) | |
| Leche evaporada entera (Lata 400g) | Lácteos | 48 unidad | 12 unidad | S/ 4.80 / unidad | Distribuidora Mayorista Almacenes Gloria | |
| Queso Paria arequipeño madurado | Lácteos | 7.5 kg | 4 kg | S/ 28.00 / kg | Lácteos Majes / Arequipa |